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材料 原材料： 綠豆約50克 小米約50克 蓮子約50克 苡米約50克 小麥約50克 苕實約50克 糯米約50克 大麥約50克 做法 一、把全部材料準備好，洗干凈； 二、蓮子用熱水泡，去皮去芯； 三、用一大煲，放全部材料和清水，
2017-04-27
菜譜簡介 簡易鮮奶燉花膠(真空煲燉)一直深信 世上沒有醜女人，只有懶女人 ，正因如此我經常都會做這個 鮮奶燉花膠 來滋補一下，用真空煲燉更加方便。詳細步驟可參考下列網址：http://cynthiakitchen.blogspot.hk/20
2017-04-27
材料 原材料： Orzo面粒粒 約100克 青豆 約1/4杯 玉米 約1/4杯 紅蘿卜粒 約1/4杯 高湯 1飯碗 牛肉紅醬 約1杯 調料： 鹽 適量 糖 適量 胡椒粉 適量 做法 一、把玉米和青豆焯水，焯水時放點油和鹽； 二、把紅蘿卜煸一
2017-04-27
菜譜簡介 這是一個關于意式粉面的系列之一的意式粉面，前段時間介紹了牛肉紅醬、Farfalle蝴蝶粉和Spaghetti 意面，今天再介紹一款類似的菜，換湯不換藥，把牛肉紅醬結合起來，再加上Mozzarella 馬蘇里拉芝士，也蠻
2017-04-27
菜譜簡介 點心 意式堅果餅 在傳統個的意大利脆餅中添加了適合國人口味的干果，健康美味、無油又少糖，且便于儲存。在匆忙的清晨，沒時間吃早餐，不妨吃幾片親手制作的意式堅餅，美味又愜意； 材料 制作時間：50min
2017-04-27
菜譜簡介 西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為 蔬菜皇冠 。豬肝補肝明目，養血。用于血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥。豬肝具有多種抗癌物質，如維生素
2017-04-27
菜譜簡介 蛋白核桃脆餅 很多食譜都是只用到蛋黃而不用蛋白的，那么就會剩下很多蛋白無語用武之地，今天介紹這款美食正好可以利用到平時剩下的蛋白，做到不浪費還美味； 制作時間：30min、難度2星、人數4人、適應人
2017-04-27
【食材】 土豆300g、苕皮50g、雞蛋4個、酸豇豆、蔥、花椒面、辣椒粉、五香粉、鹽 做法 【做法】 1.提前將原料準備好 2.將土豆清洗干凈去皮后放入蒸鍋內蒸熟待用 3.在蒸土豆的時候將蔥切成花；酸豇豆切成小顆粒；苕
2017-04-27
菜譜簡介 辛辛苦苦做了牛肉醬這個半成品，當然就很想做成品出來啦，意式粉面當中，Spaghetti 就比較廣泛和出名，先用它來初試牛刀。做了一大盤，領導品嘗，說比餐廳的味道好，明天再來，哈哈，他好給面子哦，明天我
2017-04-27
菜譜簡介 雪藏兼大種田雞腿，無論如何都跟請蒸滑炒掛不上鉤，說用老干媽吧，又說老干媽有含不利健康指標超標的嫌疑，干脆就用做辣子雞的方法來處理，用的基本都是原始材料，辣椒是自己種的，曬干后一直保存著，有用
2017-04-27
材料 烤箱菜 爆漿起司雞肉卷 制作時間：90min、難度4星人數4人、適應人群：老少皆宜 烤箱設定：德普烤箱常規加熱模式165、預熱8min、烤制15min 配料：雞肉一塊、芝士片兩片、火腿片2片、淀粉40g、蛋液一個 紅椒粉15
2017-04-27
菜譜簡介 豆腐是平常百姓家的菜，做法了多種多樣，都是那么的受歡迎，做得辣一點，最好用來下米飯了，配上西蘭花，讓豆腐的辣汁滲進去，連汁都不能浪費，呵呵。 材料 原材料： 北豆腐 1/2磅 西蘭花 1朵 干辣椒 2只
2017-04-27
菜譜簡介 在市場買了條木薯，正考慮如何做，見網上的網友用來炒，看著也不錯，于是就行動起來了。 材料 原材料： 木薯 1條 火腿 約100克 西芹 約100克 蘭豆 約100克 紅蘿卜 12片 調料： 鹽 適量 糖 適量 胡椒粉 適
2017-04-27
材料 原材料： 牛肉末 約300g 洋蔥 約70g 蒜頭 30g 西芹 約100 蕃茄 250g 黃油 2TBL 4oz罐頭番茄 1罐 蕃茄醬 4TBL 227g番茄沙司 1罐 調料： 牛至 1/2tsp 羅勒 1/4tsp 百里香 1/4tsp 黑椒粉 1/2tsp 鹽 適量 糖 適量
2017-04-27
材料 原材料： 雞腿 2只 玉米 適量 青豆 適量 紅蘿卜丁 適量 調料： 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 胡椒粉 適量 料酒 適量 玉米淀粉 適量 雞精（不喜雞可省去） 適量 麻油 適量 做法 一、雞腿去皮剔骨切成丁放碗里，加
2017-04-27
